매운등갈비
- 등록일 :
- 2020-04-17
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 130
- 간단설명
- 등갈비를 볶다 매운 양념했어요.
- 재료
- 등갈비, 매운갈비소스, 기름, 대파, 양파, 소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
매운등갈비
매운등갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
되도록 얼리지 않은 신선한 등갈비를 이용해 핏물 빼고 밑간 한 뒤 팬에 구워줍니다.
STEP 2
매운 양념 소스를 만들어 팬에 끓입니다.
STEP 3
구운 등갈비를 넣어 양념에 버무려요
STEP 4
갈비가 양념에 버무려지면 대파도 얇게 썰어 넣어줍니다.
STEP 5
구워서 물기 없이 양념 바른거라 바베큐 느낌이예요
STEP 6
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 매운 등갈비입니다.
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