대파 차돌박이롤조림
- 등록일 :
- 2020-04-15
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 158
- 간단설명
- 차돌박이 위에 대파 올려 돌돌 말아 짭조롬한 양념에 조린 대파 차돌박이롤조림입니다
- 재료
- 차돌박이,대파, 식용유, 밀가루(조림양념)간장, 물, 다진마늘, 굴소스, 황설탕, 맛술, 후추, 참기름, 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 손님접대/술안주, 혼밥
브랜드관
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얇게 슬라이스된 차돌박이는 키친타올로 꾹꾹 놀러
핏물을 빼 주고 대파는 3~4qCm정도 되는 길이로 썰어 주세요~
차돌박이를 펼쳐 깔아 준 후 밀가루 약간 뿌린 후
끝쪽에 대파 올려 돌돌 말아 주세요~

돌돌 말아 주기만 하면 돼요~

팬에 기름 약간 두르고 차돌박이롤 올린 후
젓가락으로 굴려가며 지져 주세요~

적힌 양념과 물을 넣고
중불에서 국물이 없어 질때 까지
양념 끼얹어가며 조려 주세요~

양념이 거의 다 없어졌을때 불끄고
참기름과 깨소금 넣고 마무리 하면 완성!

한김 식힌 후 먹기 좋게 이등분해 썰어 주세요~

간간하게 간이 스며들어 밥반찬으로 넘 좋은
일품반찬 대파 차돌박이롤조림입니다ㅎ

한입에 쏙 쏙 들어가 먹기도 넘 편해요~

달큰한 파와 고소한 한우 차돌박이가 은근 잘 어울리는 맛입니다

물기도 없고 식어도 맛있어 도시락 반찬으로 넘 좋고
간단한 레시피라 자취요리, 캠핑요리로도 좋답니다
[무항생제] 차돌박이 300g 2등급
25,400원
친환경 대파 1봉 250g(무농약)
2,900원
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