부침개
- 등록일 :
- 2020-03-27
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 127
- 간단설명
- 아이들 방학이 길어지면서 가장 자주 하는 간식이 부침개네요.
- 재료
- 조개살, 부침가루, 식용유, 부추, 양념간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
부침개
부침개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바지락 데쳐서 껍질 까 줍니다. 부침개에 조개가 들어가면 감칠맛이 나요
STEP 2
냉장고속 부추 호박 양파 고추 마늘 등 채소도 조개살과 함께 넣어요
STEP 3
부침가루와 물 넣어 반죽 만들어요.
STEP 4
적당한 크기로 바삭하게 부쳐내요.
STEP 5
부침개 찍어 먹을 양념장 곁들여 같이 먹어요.
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