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[셰프레시피] 참치 러시안 샐러드 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비합니다!

주 재료:
참치 라이트 스탠다드 1캔 (150g)


부 재료:
감자中 2개, 당근 1/3개, 양파 ½개
양배추 60g, 샐러리 40g
동원 스위트콘 60g


소스 재료:
마요네즈 3큰술
소금 약간, 후추 약간

STEP 2

감자와 당근은 깍둑썰기하고
양파, 양배추, 샐러리는 사각으로 썰어 준비합니다.

STEP 3

끓는 물에 소금을 넣고 감자, 당근, 샐러리를 넣어
단단한 채소를 먼저 익혀주세요.

STEP 4

감자와 당근이 익기 시작하면 양파와 양배추를 넣어 익힙니다.

STEP 5

물기를 제거한 익은 채소에
기름을 제거한 참치, 스위트콘, 마요네즈, 소금, 후추를 넣어 섞어주세요.

STEP 6

샐러드볼에 담아 완성합니다.
빵과 곁들여 먹으면 좋아요.

※ Cooking Tip.
☞ 채소를 삶은 물은 버리지말고 육수로 활용하세요.
☞ 청량고추나 할라피뇨를 넣어서 매콤한 맛을 내도 좋아요.