감자전
- 등록일 :
- 2020-03-19
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 131
- 간단설명
- 감자 갈아 부친 감자전 쫀득 바삭하니 맛있어요
- 재료
- 감자 전분 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, TV속 레시피
감자전
감자전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자는 깨끗이 껍질 벗겨 준비합니다.
STEP 2
강판이나 믹서기를 이용해 감자를 갈아 전분을 가라앉혀요
STEP 3
물따라 버리고 가라앉은 전분에 전분가루 약간 청홍고추 소금 등 넣어 반죽해요
STEP 4
반죽 펼쳐 바삭하게 부쳐요
STEP 5
감자 갈땐 귀찮았는데 바삭하게 먹으니 맛이 좋습니다.
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