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다시마채전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

말린 채 다시마를 20~30분 정도 물에 담가 불린 후
물에 한번 헹궈 준 다은 먹기 좋은 사이즈로 짧게 썰어 주세요~

STEP 2

당근, 양파, 오징어다리 모두 잘게 다져 주세요~

STEP 3

썰은 채다시마와 잘게 다진 당근, 양파, 오징어, 부침가루, 소금 넣고
물 넣어가며 골고루 섞어 다시마채전 반죽을 만들어 주세요~

STEP 4

달군 팬에 기름 넉넉히 두르고
한입크기로 반죽을 동그랗게 올려 준 다음
앞, 뒤 뒤집어 가면 노릇노릇하게 부쳐 주면 완성!

STEP 5

도시락 반찬하려고 한입크기로 작게 부쳤는데
귀찬으면 크게 한장으로 부쳐 썰어 드셔도 좋아요~

STEP 6

영양가득 품은 다시마채전 몸에도 좋은 건강 부침개입니다

STEP 7

바다를 먹는 듯 입안 가득 퍼지는 바다향도 나면서
꼬소하고 꼬들꼬들한 채다시마 식감이 재밌어요~

STEP 8

저칼로리 저탄수화물 다시마는 100g당 19kcal이라 다이어트에 좋답니다