고구마전
- 등록일 :
- 2020-03-15
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 149
- 간단설명
- 시댁에서 보내준 고구마가 빨리 먹어달라고 아우성이네요 고구마 기름 넉넉히 전 부쳤어요
- 재료
- 고구마, 튀김가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
고구마전
고구마전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고구마 한 박스 오래 두면 상할듯 해서 큰걸로 골라 껍질 벗겼습니다.
STEP 2
고구마는 튀김가루에 뒹굴렸다 튀김반죽물에 담가요
STEP 3
기름 넉넉히 두른뒤 부쳐줍니다.
STEP 4
노릇노릇하게 튀기듯 부쳐요
STEP 5
달달한 고구마와 짭쪼름한 튀김가루 반죽이 단짠단짠입니다.
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