차돌박이 알배추찜
- 등록일 :
- 2020-03-13
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 289
- 간단설명
- 알배추 사이 사이에 차돌박이 넣고 찐 차돌박이 알배추찜
- 재료
- 알배추, 차돌박이, 청양고추, 대파(소스)간장, 물, 굴소스, 고춧가루, 고추기름, 다진마늘, 황설탕, 매실청, 맛술, 참기름, 깨+다진 고추와 파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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알배추는 이등분에 배추 사이 사이에
차돌박이를 넣어 주세요~

김 오른 찜기에 알배추 올려
뚜껑 닫고 중불에서 10분~15분 정도만 쪄 주세요~

적힌 소스 재료 모두 넣고
골고루 섞어 주면 소스 완성~

알맞게 잘 쪄진 차돌박이 알배추찜입니다
알배추 찌니 노란색이 더 짙어졌어요~

접시에 차돌박이 알배추찜 담고
소스는 따로 그릇에 담았어요~
소스에 찍어 먹거나 뿌려 먹거나
취향껏 드시면 됩니다

차돌박이가 알배추속에 켜켜히 들어가 있어
찔때 알배추에 고소한 차돌박이 맛이 배여
고기없이 알배추만 먹어도 고소해요~

달큰하고 아삭한 배추 식감도 좋고
부드러운 차돌박이랑 같이 먹으니 짱 맛있어요ㅋㅋ

촉촉하고 부드러운 알배추와
고소한 차돌박이는 환상 꿀조합입니다ㅎㅎ

간단한데 너무 매력있는 맛이라
한번 맛 보시면 완전 반해요ㅋ

맛있게 해 드세요ㅎ
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