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얼갈이된장국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다시팩 넣고 10분정도 끓인 후 다시팩 꺼내고
체에 된장 곱게 풀어 준 다음 고추장도 반스푼 넣어 주세요~

STEP 2

5분 정도 끓인 후 삶아 얼려 둔
얼갈이배추 넣고 5분 정도 더 끓여 주세요~

STEP 3

적힌 분량의 다진마늘, 새우가루 넣고
부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~
새우가루는 없으면 패쓰하고
들깨가루 추가해 넣어도 좋아요~

STEP 4

밑둥 잘라낸 팽이버섯 넣어 주세요~

STEP 5

송송 썰은 파와 청양고추 넣고
마무리 하면 얼갈이된장국 완성!

STEP 6

구수한 얼갈이된장국입니다

STEP 7

팽이버섯과 된장이 면역력 높이는데 좋다고 하니
자주 챙겨 드시고 건강도 챙기세요~

STEP 8

뜨끈한 된장국 한그릇에 밥 한공기 말아 먹고 나면
속도 든든하고 몸과 마음의 체온도 1도 올라가는 듯 해요~