양갱
- 등록일 :
- 2020-03-08
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 125
- 간단설명
- 알록 달록 양갱입니다. 재료 준비해주면 아이들이 몰드에 넣어 잘 만들어요
- 재료
- 한천 항금 우유 물엿 블루베리 복분자가루 밤조림
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 간식/도시락, TV속 레시피
양갱
양갱 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양갱 레시피 대로 재료 준비해요.
STEP 2
우유와 한천을 끓여줍니다.
STEP 3
불끄고 앙금과 물엿 넣어 완전히 풀어준뒤 약불에 20분 정도 졸입니다.
STEP 4
적당한 농도가 될때까지 잘 졸여요.
STEP 5
양갱틀에 반죽 붓고 냉동블루베리 넣어 저어줘서 색깔 내고 핑크색은 복분자 가루 섞었어요.
졸인밤 올린 뒤 반죽속에 들어가도록 눌러줘요
STEP 6
요즘같은 날씨엔 난방 안 하는 베란다에 2시간 정도 굳혀서 빼면 잘 빠져요.
맛도 좋고 모양도 예뻐서 아이들이랑 만들기 좋습니다.
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