물회
- 등록일 :
- 2020-02-25
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 98
- 간단설명
- 겨울엔 싱싱한 해산물이 많아집니다. 생선회 이용해서 물회 만들었어요.
- 재료
- 생선회, 소면, 물회육수, 배, 대파, 오이, 당근
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 계절음식, TV속 레시피
물회
물회 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
배와 당근 대파 오이 등 곁들일 채소를 채썰어 준비해요.
STEP 2
회는 횟집에서 막회식으로 썰어왔어요. 양파와 고추도 준비하구요.
STEP 3
그릇에 회 담고 채썬 채소와 김가루 뿌려줘요.
STEP 4
차게 얼려둔 육수와 얼음 부어 줍니다.
STEP 5
소면 삶아 헹군 사리에 육수 추가해서 부으면 한끼 식사로도 충분하네요.
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