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[셰프레시피] 참치냉이계란김밥

[셰프레시피] 참치냉이계란김밥

등록일 :
2020-02-21
작성자 :
jeo***
조회수 :
238
간단설명
[동원몰 셰프의 시크릿 레시피] 안녕하세요, 동원몰 입니다! 매주 금요일, 동원몰에서 간단하고 맛있는 레시피를 공유드릴게요! 함께 따라해보세요!
재료
동원 참치 라이트 스탠다드, 동원 쎈쿡, 냉이, 당근, 계란, 김밥용김, 고추냉이, 김밥용 단무지, 김밥용 우엉, 간장, 참기름
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
계란으로 지단을 만든 이미지

계란은 잘 풀어 얇게 지단을 만듭니다.

STEP 2
채 썰어 팬에 볶아 준비한 당근 이미지

당근은 얇게 채 썰어 팬에 볶아 준비합니다.

STEP 3
끓는 물에 데쳐 간장, 참기름으로 간을 한 냉이 이미지

냉이는 끓는 물에 데쳐 간장 + 참기름으로 간을 합니다.

STEP 4
고추냉이를 넣어 버무린 참치 이미지

참치는 고추냉이를 넣어 잘 버무립니다.

STEP 5
지단 위에 속재료를 넣고 돌돌 말아주는 이미지

계란 지단을 깔고 김, 우엉, 단무지, 볶은당근, 냉이, 참치를 놓고 돌돌 말아주세요.
끝부분이 잘 붙을 수있게 마요네즈를 약간 발라주면 좋아요.

STEP 6
먹기 좋은 크기로 잘라 완성한 이미지

먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.

Cooking Tip.
☞ 여러가지 채소를 활용하고 참치에 마요네즈를 섞으면 더 고소한 맛이 나요.
☞ 계란 지단은 너무 두껍지 않게 해주세요.
계란 지단이 마르면 잘 찢어지기 때문에 마르지 않게 해주세요.

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