부침개
- 등록일 :
- 2020-02-12
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 115
- 간단설명
- 아침부터 비가 오니 오늘 아이들 간식은 부침개네요. 있는 재료 탈탈 털어 부쳐요.
- 재료
- 부침가루, 식용유, 새우살, 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
부침개
부침개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새우는 해동해서 소금 후추로 밑간해줍니다.
STEP 2
오징어는 껍질벗겨 잘게 썰어줘요.
STEP 3
쪽파도 먹기 좋게 썰어줍니다.
STEP 4
튀김가루 물에 풀어준뒤 팬에 붓고 새우살 오징어 쪽파 고루 펼쳐줘요.
STEP 5
반죽 아래쪽이 익으면 달걀 하나 깨넣고 뒤집어 부칩니다.
STEP 6
비오는 날 저절로 생각나는 바삭한 부침개예요.
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