굴국
- 등록일 :
- 2020-01-11
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 173
- 간단설명
- 무와 굴을 넣어 시원하게 먹는 굴국입니다.
- 재료
- 굴, 무, 두부, 미역, 다진마늘, 청홍고추, 부추, 새우젓, 미역
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
굴국
굴국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다시마 멸치 우린 육수에 나박 썬 무를 넣고 끓여줍니다.
STEP 2
매생이가 없어서 집에 늘 있는 불린 미역과 두부 청홍 고추 넣었구요.
STEP 3
재료들이 모두 익은 뒤 굴을 넣습니다. 간은 새우젓으로 살짝 했어요.
STEP 4
불 끄고 마지막에 부추와 대파 넣었어요.
STEP 5
바다향 가득한 굴국 시원하고 개운한 게 밥 말아먹기 좋습니다.
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- 제철 굴밥
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