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- 등록일 :
- 2020-01-04
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 147
- 간단설명
- 아이들 갈비 재워 구워주면 너무 좋아하죠. 오븐에 구워서 편한 갈비구이입니다.
- 재료
- 갈비, 갈비양념(간장, 설탕, 파, 마늘, 후추, 참기름, 맛술)
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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ㅕ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갈비살은 핏물 제거해서 준비합니다.
STEP 2
양념이 잘 배이도록 칼집을 내줘요.
STEP 3
갈비 양념 짜지 않게 만들어 고기 넣고 2시간 정도 양념이 배이게 두어요.
STEP 4
팬에 굽는 것보다 오븐이 편해서 오븐 트레이에 양념된 고기를 올리고 구워지는 상태보아가며 굽습니다.
STEP 5
팬에 구울보다 편리하게 잘 구워졌어요.
STEP 6
아이들이 좋아하는 갈비구이 먹기 좋게 잘라 접시에 담아 냅니다. 밥위에 올려 반찬으로 먹기에도 좋아요.
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