호박죽
- 등록일 :
- 2019-12-30
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 191
- 간단설명
- 단호박 세일하는 거 사다 호박죽 간단히 끓였습니다.
- 재료
- 단호박, 밀가루, 설탕, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
호박죽
호박죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
단호박이 맛이 없게 생겨서 렌지에 살짝 돌려 껍질 벗긴 뒤 냄비에 담아 물 부어 삶았습니다.
STEP 2
삶아진 단호박은 곱게 갈아줍니다.
STEP 3
찹쌀 옹심이나 찹쌀가루를 넣어야 하는데 없어서 밀가루를 물반죽으로 뭉쳐줬어요.
STEP 4
밀가루를 적당히 뭉쳐 끓고 있는 호박죽에 넣어줍니다.
STEP 5
호박이 덜 달아서 설탕 넉넉히 넣고 단맛을 더 올려줄 소금도 약간 넣어 간합니다.
STEP 6
간단하게 갈아서 끓이니 시간도 금방이고 쉬운 호박죽입니다.
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