감자채전
- 등록일 :
- 2019-12-14
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 196
- 간단설명
- 맛남의 광장 감자요리 보고 급 땡겨 만든 감자채전입니다.
- 재료
- 감자, 전분, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
감자채전
감자채전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자 큰걸로 골라서 껍질 벗겨줍니다.
STEP 2
채칼 이용해서 얇게 채를 썰어요.
STEP 3
감자가 뭉쳐지도록 감자전분가루와 물 약간 섞어 반죽해요
STEP 4
팬 예열해서 기름 넉넉히 두르고 반죽 떠서 얇게 편뒤 익혀줍니다.
STEP 5
뒤짚어준뒤 꾹꾹 눌러가며 노릇하게 부쳐요.
양념간장, 케첩 모두 잘 어울리는 감자채전입니다.
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