찬밥 활용 밥전
- 등록일 :
- 2019-12-03
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 218
- 간단설명
- 늘 조금씩 남게 되는 찬밥을 모아 밥전을 만든 뒤 하나씩 냉동해 두고 아이들 끼니나 간식으로 주고 있습니다.
- 재료
- 찬밥, 자투리 채소, 해물(참치캔), 달걀, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
찬밥 활용 밥전
찬밥 활용 밥전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉장고에 있는 채소 버섯 해물 등 각종 재료는 밥알 크기 정도로 다집니다.
STEP 2
다진 재료에 모아둔 찬밥을 넣어요.
STEP 3
재료에 끈기가 생기게 달걀도 하나 넣고 간은 소금 후추로 해줍니다.
STEP 4
팬에 기름 넣고 예열되면 수저로 한수저씩 재료를 떠서 부쳐요.
STEP 5
앞뒤로 꾹 꾹 눌러가며 바삭하게 부쳐줍니다.
STEP 6
부쳐낸 밥전은 키친타올에 기름빼고 식혀서 랩에 씌워 냉동보관하다 아이들 간식이나 식사로 하나씩 렌지에 데워주면 간편합니다.
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