감자전 핫케익
- 등록일 :
- 2019-12-03
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 190
- 간단설명
- 감자전 부치다 보니 핫케익처럼 겹쳐서 먹어도 될거 같아 감자 핫케익 만들어 봤어요.
- 재료
- 감자, 전분, 소금, 식용유, 케첩
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
감자전 핫케익
감자전 핫케익 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자는 되도록 큰걸로 골라 껍질 벗기고 강판에 갈아줍니다.
STEP 2
감자간게 엉길 수 있도록 감자전분을 넣어 섞어줍니다. 간은 소금으로 살짝 해줘요.
STEP 3
완성된 반죽입니다.
STEP 4
예열한 후라이팬에 기름 살짝 두르고 반죽을 적당한 크기로 넣어 익혀줍니다.
STEP 5
반죽 두장이 부쳐지면 아래 한면에 케첩을 얇게 펴바르고 위에 나머지 한장을 덮어줍니다.
감자맛이라 케첩을 골랐는데 시럽도 어울릴거 같아요.
STEP 6
아이들 간식으로 종종 해먹는 감자전인데 핫케익처럼 해주니 아이들도 더 좋아하네요.
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