호박잎쌈
- 등록일 :
- 2019-12-01
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 190
- 간단설명
- 살짝 쪄낸 호박잎에 양념된장 곁들여 한쌈합니다.
- 재료
- 호박잎, 호박, 쇠고기, 양파, 된장, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
호박잎쌈
호박잎쌈 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
호박 쇠고기 자투리 양파를 잘게 깍뚝썰기합니다.
STEP 2
참기름에 집된장과 시판된장 입맛에 맞게 섞어 볶아줘요.
STEP 3
육수를 적당히 부어 보글 보글 끓여줍니다.
STEP 4
육수와 된장이 끓을 때 고기부터 넣어 익혀요.
STEP 5
고기가 익을 때쯤 채소도 넣어 함께 익혀줍니다. 그 때 그 때 우렁이나 감자 등 재료를 달리해도 좋아요
STEP 6
된장양념 만들동안 호박잎도 쪄내고 넓게 편 호박잎에 밥과 된장 넣어 싸 먹어요.
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