야채전
- 등록일 :
- 2019-11-17
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 285
- 간단설명
- 비오는 휴일 지나칠 수 없는 기름 지글지글 부침개입니다.
- 재료
- 자투리채소, 달걀, 부침가루, 튀김가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
야채전
야채전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉장고에 있는 채소들 모두 적당히 채썰어줍니다. 감자와 양파 당근 사용했어요.
STEP 2
튀김가루와 부침가루를 적당히 섞고 달걀을 넉넉히 넣었어요.
STEP 3
반죽 농도맞춰 물 부어 가루 섞어준뒤 채썬 채소들을 넣습니다.
STEP 4
아무래도 초록색이 부족해서 쪽파 썰어 넣었네요.
STEP 5
후라이팬에 기름 넉넉히 둘러준뒤 바삭하게 앞뒤로 부쳐요
STEP 6
달걀도 많이 넣고 채소가 들어가 비오는 휴일 아이들 간식으로 한 야채전입니다.
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- 돼지고기열무김치조림
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