해물탕
- 등록일 :
- 2019-11-16
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 275
- 간단설명
- 추워지니 싱싱한 해산물이 많이 나오네요. 이럴 때 먹는 해물탕입니다.
- 재료
- 문어, 전복, 새우, 소라, 된장, 호박, 무, 알배추, 미나리, 콩나물, 고춧가루, 참치액
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, 혼밥
해물탕
해물탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
문어 소라 새우 전복 등 해산물 손질해서 씻어둡니다.
STEP 2
다싯물 넣어 끓이고 된장을 풀어줘요.
STEP 3
호박 배추 무 등 채소류를 썰어 끓입니다.
STEP 4
채소가 숨이 죽으면 문어를 제외한 해산물과 다진 마늘 넣어줍니다.
STEP 5
해산물이 어느 정도 익으면 미나리 콩나물 올리고 칼칼하게 고춧가루 뿌려요.
STEP 6
식탁으로 옮겨 문어를 넣어주고 문어가 익으면 완성입니다.
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