새우전
- 등록일 :
- 2019-11-03
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 199
- 간단설명
- 흰다리새우철이라 찜해먹을 거 덜어놓고 새우전 부쳤습니다.
- 재료
- 흰다리새우, 호박, 부추, 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, 혼술
새우전
새우전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 흰다리새우가 크고 가격도 저렴한 요즘입니다. 머리 꼬리 떼고 껍질 벗겨 손질해요.
STEP 2
새우 등에서 내장도 빼낸뒤 다져요.
STEP 3
다진 새우와 호박 부추 다져 준비합니다.
STEP 4
새우와 부추 호박을 섞고 달걀 깨뜨려 넣은 뒤 소금 후추 간해서 섞어요
STEP 5
팬에 앞뒤로 바삭하게 부쳐줘요
STEP 6
튀김하려다 전으로 한건데 술안주로 간단히 먹기 좋습니다.
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