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우동라면으로 간단한~ 어묵우동 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

튀김우동라면으로 어묵우동 만들어볼게요.

STEP 2

얇게 썬 곤약에 세번 칼집을 내고 안으로 말아서 꽈배기 모양으로 만들어주세요.

STEP 3

어묵은 세번 접어 꼬치에 끼워주시구요.
또 쑥갓도 준비해주세요.

STEP 4

대파와 마늘도 썰어놨구요.
라면에 들어있는 건더기 스프도 넣을거예요.

STEP 5

물에 다시마를 넣고 끓으면 어묵꼬치를 넣고 끓여주세요.
한번 끓고나면 우동라면, 건더기스프, 곤약, 분말스프를 넣고 끓여주세요.
면이 거의 익을때쯤 마늘과 대파를 넣고 마무리 해주세요.

STEP 6

어묵꼬치 넣고 간단하게 어묵우동 완성했어요.
시판 우동라면이지만 어묵과 곤약 그리고 쑥갓을 넣으니 맛이 더 풍부해지더라구요.
특히 쑥갓은 신의 한수!! 향이 좋고 국물도 더 시원한 맛이 좋았어요.