해물동그랑땡
- 등록일 :
- 2019-10-19
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 203
- 간단설명
- 올해는 새우 가격이 저렴해서 새우 자주 구입하는데 새우살과 조개살 다져 동그랑땡 했습니다.
- 재료
- 흰다리새우, 바지락살, 두부, 채소, 부침가루, 식용유, 달걀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
해물동그랑땡
해물동그랑땡 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채소는 잘게 다져 준비합니다.
STEP 2
다진 채소에 새우살 껍질 벗겨 다진것과 바지락살을 넣습니다.
STEP 3
두부도 으깨 넣고 뭉쳐지도록 달걀 넣어 반죽을 해요.
STEP 4
둥글게 모양 잡아 부침가루 묻혀 줍니다.
STEP 5
달걀물도 묻혀 줍니다.
STEP 6
팬에 앞뒤로 부쳐줘요.
STEP 7
돼지고기 들어간 동그랑땡과 달리 새우튀김 맛이 나는 동그랑땡이 되었어요.
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