김치전
- 등록일 :
- 2019-10-19
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 210
- 간단설명
- 아이들이 부침개 좋아해서 간식으로 종종 부치는 김치전입니다.
- 재료
- 부침가루, 식용유, 밀가루, 김치, 청양고추, 오징어
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
김치전
김치전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잘 익은 김치는 쫑쫑 썰어줍니다.
STEP 2
오징어도 내장 손질해서 잘게 썰어요.
STEP 3
부침가루에 김치와 오징어를 넣습니다.
STEP 4
농도 보아가며 물부어 김치전 반죽을 만들어요.
STEP 5
어른들 먹을 건 청양고추를 썰어 넣습니다.
STEP 6
팬에 기름 두르고 반죽 얇게 펴서 부쳐줘요.
STEP 7
아랫면이 완전히 익은 뒤 뒤집어서 반대편도 바삭하게 익힙니다.
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