한입 감자구이
- 등록일 :
- 2019-10-16
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 370
- 간단설명
- 한입에 쏙 넣을 수 있게 미니 사이즈로 만든 핑거푸드 감자구이입니다
- 재료
- 감자 2개, 깐밤 4개, 대추 4개, 잣 20개, 식용유 약간(조림양념)간장 1스푼, 물 2스푼, 올리고당 1.5스푼
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, 혼술
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감자는 얇게 슬라이스해 주세요~
썰은 감자는 물에 잠시 담가 전분기를 빼 주세요~

껍질 벗긴 밤은 채 썰고 대추는 가운데
씨 빼고 채 썰어 준비해 주세요~

적힌 분량의 간장, 물, 올리고당 넣고 조림장이 바글바글 끓으면
채 썰어 둔 대추와 밤 넣고 3분 정도만 물기 없이 바짝 조려 주세요~

팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자 하나씩 올려
앞, 뒤 노릇 노릇하게 구워 주세요~

구운 감자 위에 조린 밤과 대추를 가운데 올려 주세요~
가운데 잣을 하나씩 올려 주면 한입 감자구이 완성!

몸에 좋은 대추와 밤, 잣 올려 만든
영양만점 한입구이입니다

레시피도 간단하고 핑거푸드라 여러사람이 나눠 먹기 좋아
홈파티나 집들이등 손님 초대한 특별한날 내도 좋답니다

은근 매력적인 맛이라 자꾸 자꾸만 손이 가더라구요~

고급진 한식반찬 먹는 느낌이랄까ㅎㅎ
먹어도 먹어도 질리지 않더라구요~
[농협청과33번] 감자 10kg (특)-선물고급형/요리용
50,900원
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