그라탕
- 등록일 :
- 2019-10-02
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 242
- 간단설명
- 고구마 채소를 모짜렐라 치즈로 살포시 덮어준 그라탕입니다.
- 재료
- 고구마, 당근, 양파, 콘샐러드, 소금, 후추, 토마토소스, 브로컬리
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 구이/찜, 간식/도시락, 혼밥
그라탕
그라탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고구마는 껍질 벗긴 뒤 적당한 크기로 잘라 전자랜지용 용기에 담아 익힙니다.
STEP 2
당근 양파는 잘게 다지고 옥수수콘 물기 빼서 기름 없이 살짝 볶아줘요.
STEP 3
익힌 고구마는 그라탕 용기에 넣어 으깨줍니다.
STEP 4
고구마 위에 볶은 채소를 뿌려요.
STEP 5
채소 위에 소금 후추 살짝 뿌려 간 하고 토마토 소스도 뿌려줍니다.
STEP 6
모짜렐라 소스 솔솔 뿌려 줍니다.
STEP 7
데친 브로컬리 넣어 색감좀 살리고 오븐에 넣어 치즈가 노릇하게 녹을때까지 돌려줘요.
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