팽이버섯전
- 등록일 :
- 2019-09-28
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 261
- 간단설명
- 김밥이랑 같이 곁들인 팽이버섯전입니다.
- 재료
- 팽이버섯, 달걀, 식용유, 고추절임, 소금, 튀김가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
팽이버섯전
팽이버섯전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팽이버섯은 뿌리부분 잘라내고 손가락 마디 정도로 잘라요.
STEP 2
고추절임을 잘게 다져 넣었어요. 느끼한 전의 맛을 개운하게 해줍니다.
STEP 3
달걀 하나 깨트려 넣습니다.
STEP 4
튀김가루 한스푼 넣고 소금간해요.
STEP 5
후추 톡톡하고 재료들이 섞이도록 해줍니다.
STEP 6
팬에 기름 두르고 반죽 한스푼씩 떠 넣어 김밥 크기 정도로 부쳐요.
STEP 7
노릇하게 바삭하게 구워낸 팽이버섯전을 김밥위에 올려 같이 먹어도 맛있어요.
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