탕수육
- 등록일 :
- 2019-09-28
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 256
- 간단설명
- 집에서 튀긴 탕수육 아이들이 배달한것보다 맛있다고 엄지척해주네요.
- 재료
- 등심, 감자전분,
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
탕수육
탕수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
장조림 하려던 등심을 살짝 얼렸다 탕수육 크기로 길게 썰었어요.
STEP 2
소금 후추 맛술 다진마늘파 약간 넣어 밑간해둬요.
STEP 3
감자 전분을 물에 가라앉힌 뒤 물은 버리고 전분물에 고기 조물 조물 옷 입혀줍니다.
STEP 4
기름 예열 해서 튀김옷입은 고기 두 번 튀겨줘요.
STEP 5
파인애플 통조림 국물과 돈까스 소스 케첩 딸기잼 넣어 소스 달달하게 만들고 양파와 당근 피클도 같이 끓입니다.
STEP 6
바삭하게 튀겨진 고기 위에 달달한 소스 부어요.
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