밤호박 튀김
- 등록일 :
- 2019-09-27
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 220
- 간단설명
- 밤호박 튀김 하면서 야채튀김 해봤어요.
- 재료
- 밤호박, 튀김가루, 식요유, 채소들
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
밤호박 튀김
밤호박 튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
밤호박은 자르기 쉽도록 전자랜지에 살짝 돌려줍니다. 튀길거라 완전히 안 익혀도 되요.
STEP 2
밤호박 속을 파내고 튀김 크기로 잘라줘요.
STEP 3
튀김가루를 찬물로 반죽해서 밤호박 넣어 튀김옷 입힙니다.
STEP 4
식용유 예열해서 밤호박 넣어 튀겨줘요.
STEP 5
튀김은 한번 튀겨서 꺼냈다 다시 온도 조금 올려 2번 튀김했어요.
STEP 6
소리까지 바삭바삭한 튀김이 되었습니다.
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