돼지고기김치찜
- 등록일 :
- 2019-09-13
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 248
- 간단설명
- 먹기 좋게 한입크기로 잘라 찌개인듯 찜인듯 싶은 돼지고기 김치찜입니다.
- 재료
- 묵은지, 돼지고기, 들깨가루, 고춧가루, 다진마늘, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
돼지고기김치찜
돼지고기김치찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잘 익은 묵은지를 준비합니다.
STEP 2
먹기 좋은 크기로 잘라줘요.
STEP 3
껍질 붙은 돼지 앞다리살도 뭉텅 뭉텅 썰어줘요.
STEP 4
팬에 기름 두르고 고기와 김치를 볶아줍니다.
STEP 5
다진 마늘과 들깨가루를 넣어 맛을내고 물을 부어 자작하게 익혀요.
STEP 6
고춧가루와 참치액으로 간을 합니다.
STEP 7
고기에 김치를 싸 먹습니다.
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