순대볶음
- 등록일 :
- 2019-08-31
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 301
- 간단설명
- 매콤 달콤 떡볶이 양념으로 해본 순대볶음입니다.
- 재료
- 순대, 양파, 깻잎, 대파, 마늘, 들깨가루, 고춧가루, 간장, 맛술, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼술
순대볶음
순대볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉동 순대 한팩 썰어서 쪄줍니다.
STEP 2
양파 깻잎 대파 등 채소 썰어줍니다.
STEP 3
고춧가루, 올리고당, 간장, 맛술, 후추, 다진마늘 등을 넣어 양념장 만들어요.
STEP 4
팬에 마늘 기름 내 준 뒤 단단한 채소부터 볶아줘요.
STEP 5
야채 숨이 죽으면 소스 넣어줍니다.
STEP 6
마지막에 순대와 들깨가루 넣어 뒤적여주면 순대볶음입니다.
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