멸치볶음
- 등록일 :
- 2019-08-19
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 239
- 간단설명
- 밑반찬 멸치볶음 만들었습니다.
- 재료
- 멸치, 간장, 물엿, 설탕, 맛술
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
멸치볶음
멸치볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잡티 손질한 볶음용 멸치를 기름없이 팬에 볶아 바삭하게 만듭니다.
STEP 2
물, 간장, 설탕, 물엿, 맛술을 넣어 양념장을 만들어요.
STEP 3
멸치 덜어내고 팬에 만든 양념장을 보글 보글 끓여요.
STEP 4
볶아준 멸치를 넣고 뒤적여줍니다. 어른들 먹을거면 청양고추와 마늘을 함께 볶아도 좋아요.
STEP 5
달달하고 짭쪼름한 아이들 반찬 멸치볶음이예요.
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