새우버터구이
- 등록일 :
- 2019-08-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 256
- 간단설명
- 새우철이 시작되는데 아직은 새우가 좀 작아요. 소금구이 하려다 껍질이 야들해서 버터구이했어요.
- 재료
- 새우, 버터, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, 혼밥
새우버터구이
새우버터구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새우 준비해서 씻고 물기 빼줍니다.
STEP 2
팬에 버터 녹이고 다진마늘 넣어 향 내줍니다.
STEP 3
새우 넣어 색이 변할때까지 익혀줘요. 냄새에 민감하신 분은 소주나 와인 약간 넣어 날려주면 좋아요.
STEP 4
새우 색이 변하면 익힌 정도 확인 하구요
STEP 5
새우 머리는 떼어서 좀 더 볶아주면 고소하니 먹을만 합니다.
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