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[셰프레시피] 참치 알리오올리오 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비합니다!

주 재료:
동원 참치 라이트스탠다드 1캔(150g)


부 재료:
양송이버섯 1개, 방울토마토 3개
청양고추 1개, 마늘 6톨, 샐러리 50g
케이퍼 10g(없을경우 생략)
파마산치즈가루 5g


소스 재료:
동원 노블레 올리브유 80g

STEP 2

끓는 물에 스파게티면을 9분간 삶고 → 올리브오일에 버무린 뒤 식혀 준비합니다.

STEP 3

양송이버섯, 샐러리, 청양고추는 슬라이스하고
방울토마토는 ½등분하여 준비합니다.

STEP 4

마늘은 굵게 편으로 썰고 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 마늘을 익힙니다.

STEP 5

마늘이 갈색으로 익으면 양송이버섯 + 샐러리 + 청양고추를 넣고 익힙니다.

STEP 6

채소가 익으면 스파게티면 + 기름을 뺀 동원참치를 넣고 볶습니다.

STEP 7

완성 전 소금 + 후추 간을하고 파마산 치즈가루를 뿌려 완성합니다.

Tip : 매콤한맛을 원할때는 페페론치노를 마늘과함께 볶아주세요.

다음 주 금요일 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!