바지락전
- 등록일 :
- 2019-07-31
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 329
- 간단설명
- 통통한 바지락살을 넣어 부친 전입니다.
- 재료
- 바지락, 오징어, 부침가루, 호박, 청양고추, 당근, 양파, 마늘, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
바지락전
바지락전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바지락 조개살을 준비합니다.
STEP 2
부침가루에 바지락조개살과 오징어, 청양고추 호박 양파 당근 다진마늘 등을 넣어 반죽을 만듭니다.
STEP 3
기름 넉넉히 두르고 한입 크기로 반죽을 떠 넣어 전을 부칩니다.
STEP 4
앞뒤로 노릇노릇 바삭하게 부칩니다.
STEP 5
조개살과 오징어가 들어간 고소한 전입니다.
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