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[셰프레시피]채소 가득 왕만두 메밀면 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비합니다!

주 재료:
개성 왕만두 1봉(350g)

부 재료:
당근 1/3개, 오이 1/2개, 적채 약간, 양상추 1/4개, 계란 2개, 치커리 약간, 방울토마토 5개, 메밀면 80g

소스 재료:
냉면육수 500ml

STEP 2

채소는 얇게 채 썰어 준비하고 양상추와 방울토마토 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

STEP 3

계란은 지단을 만들고 채 썰어 준비합니다.

STEP 4

왕만두는 찜통에 12분간 쪄주세요.

STEP 5

메밀면은 끓는 물에 4분간 삶은 후 헹궈 준비합니다.

STEP 6

볼에 양상추 → 메밀면 → 왕만두 → 채소와 지단을 가지런히 담습니다.

STEP 7

차가운 냉면 육수를 넣어줍니다.

STEP 8

기호에 따라 참기름과 깨를 곁들여 완성합니다.

그럼, 맛있게 드셔주세요!!

다음 주 금요일 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!