꽃게탕
- 등록일 :
- 2019-07-05
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 286
- 간단설명
- 바삭한 튀김으로 시작해서 칼칼한 탕으로 마무리 합니다.
- 재료
- 무, 호박, 청양고추, 마늘, 대파, 꽃게, 고춧가루, 된장, 액젓
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
꽃게탕
꽃게탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
꽃게를 손질해 준비합니다.
STEP 2
멸치다시마 우린 육수에 무와 호박 등을 얇게 썰어 넣고 된장 살짝 풀어 끓여줘요.
STEP 3
육수 끓을 동안 대파 고추 마늘 등 채소도 준비합니다.
STEP 4
끓어 오른 뒤 꽃게를 넣고 다진 마늘도 넣어요.
STEP 5
칼칼하게 고춧가루 넣고 액젓이나 국간장 소금으로 간 맞춰줍니다.
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