초간단 된장찌개
- 등록일 :
- 2019-06-27
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 382
- 간단설명
- 된장 양념을 미리 만들어 두고 육수 넣어 끓이는 찌개예요. 미리 준비해두면 찌개 끓이는 건 아주 간단합니다.
- 재료
- 된장, 고추장, 참치액, 채소(호박, 양파, 고추, 대파 등), 육수(다시마, 멸치)
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
초간단 된장찌개
초간단 된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
시중에 나온 찌개 된장 양념처럼 집된장 시판 된장 고추장 액젓 등을 섞어 우리 식구 입맛에 맞는 된장을 만들어 둡니다. 한통 만들어 두면 한달 정도 써요.
STEP 2
육수는 보통 주말에 한주동안 쓸 양을 만들어서 냉장보관합니다.
STEP 3
냄비에 만들어 둔 된장 양념 넣고 육수 부어 끓입니다.
STEP 4
찌개에 넣을만한 각종 채소 썰어서 넣어요. 차돌박이 같은 고기를 넣어도 고소한데 채소만 들어가도 좋습니다
STEP 5
채소가 익을 때쯤 두부 넣어 한소끔 끓이고 파 넣어 끝내요
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- 돼지고기 볶음
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