오징어채 볶음
- 등록일 :
- 2019-06-26
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 361
- 간단설명
- 밑반찬으로 최고인 오징어채 볶음
- 재료
- 오징어채 고추장 고추가루 마늘 생강 물엿 맛술 깨소금 마요네즈
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
오징어채 볶음
오징어채 볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
물에 담근 오징어채가 부드러워지면 물을 따라냅니다.
STEP 2
프라이팬에 고추장+고추가루+마늘+물엿+맛술+생강과 물을 넣고 끓입니다.
STEP 3
바글바글 끓은 양념에 오징어채와 마요네즈를 넣고 섞어줍니다.
가스불을 끈 상태에서 섞어줘야 딱딱해지지 않습니다.
STEP 4
재료들이 잘 섞이면 센불에서 한 번 더 볶아줍니다.
마지막에 통깨를 넣어줍니다.
STEP 5
매콤하게 만들어 입맛 당기는 오징어채 볶음.
냉장고에 넣어두니 든든합니다.^^
STEP 6
^^
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