오징어순대
- 등록일 :
- 2019-06-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 315
- 간단설명
- 싱싱한 오징어를 손질해 밥전재료를 채운 오징어순대네요.
- 재료
- 오징어, 밥전 재료, 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
오징어순대
오징어순대 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채소 버섯 오징어 다리를 다지고 밥과 섞은 뒤 오징어 다리 다진거랑 섞은 반죽이예요.
STEP 2
오징어는 내장과 다리를 빼내고 몸통은 통으로 손질해 준비합니다.
STEP 3
오징어 몸통 속에 밥전 재료를 채운 뒤 이쑤시개로 고정해요.
STEP 4
찜기에 물이 끓어오르면 오징어를 넣어 찝니다.
STEP 5
오징어 몸통 색이 변하고 재료가 익을 때까지 찐 뒤 완전히 식혀서 썰어요.
STEP 6
속을 너무 채우면 터지기도 하는데 이번엔 안 터지고 예쁘게 잘 쪄졌어요.
- 이전 레시피
- 밥전
- 다음 레시피
- [셰프레시피] 참치 카레 돈까스 덮밥
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )