호박 계란말이
- 등록일 :
- 2019-06-18
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 377
- 간단설명
- 애호박 동그란 모양 그대로 살려 만든 호박계란말이인데 비주얼도 이쁘고 맛도 넘 좋더라구요^^*
- 재료
- 계란, 애호박, 맛술, 황설탕, 소금, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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계란은 깨 알끈은 제거하고
맛술, 황설탕, 소금 넣어 잘 풀어 두세요~
체에 한번 걸러주면 부드러운 계란말이 맛 볼수 있어요~

애호박은 아주 얇게 동그란 모양 그대로 썰어 주세요~

팬을 따끈하게 데운후 기름 약간 두르고
계란물을 부어 끝에서 부터 말아주고
다시 계란물 붓고 말아주고 하는 과정을 반복해
일반 계란말이 만들 듯이 똑같이 만들어 주세요~

만든 계란말이는 후라이팬 한쪽에 밀어 놓고
애호박을 군데 군데 깔아 준 다음
나머지 계란물을 부어 주세요~

한바퀴 돌려 말아 주면 호박계란말이 완성!!

비주얼도 이쁘고 맛도 좋은 호박계란말이입니다^^*

먹기 좋은 사이즈로 썰어 드세요~

식어도 맛있어 도시락 반찬으로는 그만이라
도시락에 담아 보세요~

매일 먹는 평범한 계란말이 말고
가끔은 색다른 모양으로 계란말이 만들어 즐기면
보면서 먹는 재미도 있어 질리지도 않고 좋더라구요~
[농협] 애호박 5개 (1.5kg내외)
15,500원
큐원 맑은식용유 1.8L
15,000원
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