카레 허니버터 오징어
- 등록일 :
- 2019-06-18
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 435
- 간단설명
- 10분이면 만들 수 있는 맥주안주 카레 허니버터 오징어구이입니다
- 재료
- 반건조오징어 1마리, 버터 1스푼, 카레가루 1스푼, 꿀 2스푼, 파슬리 약간, 파마산치즈가루 약간
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 손님접대/술안주, 혼술
카레 허니버터 오징어
카레 허니버터 오징어 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
반건조오징어 물에 두어번 헹군 후 물기 닦아 준 다음
오징어 몸통 양옆을 1Cm 정도 간격으로 가위로 잘라 주세요~
STEP 2
팬에 버터를 녹인 후 적힌 분량의
꿀과 카레가루를 넣고 잘 저어 주세요~
STEP 3
반건조오징어를 넣고 꾹 꾹 눌러 가며 구워 주세요~
STEP 4
뒤집개로 눌러 주면 오징어가
잘 오그라들지 않아 편하더라구요~
STEP 5
앞, 뒤 뒤집어 가면 노릇 노릇하게 구워주면 완성!!
STEP 6
파마산치즈가루와 파슬리가루 솔솔 뿌려 주면
더 맛있게 먹을 수 있답니다
STEP 7
카레 풍미도 좋고 고소하니 맥주안주로 딱이랍니다
STEP 8
쫄깃하니 식감도 너무 좋아 자꾸만 손이가요ㅎ
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