마늘쫑 새우볶음
- 등록일 :
- 2019-06-12
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 307
- 간단설명
- 봄에 나오는 마늘쫑과 건새우 볶음은 반찬으로 즐겨 먹습니다.
- 재료
- 마늘쫑, 건새우, 맛간장, 요리당
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
브랜드관
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씻어서 적당한 크기로 썬 마늘쫑은 미리 끓는 물에 데쳐서 볶기도 하고, 그냥 후라이팬에 기름 두르고 볶기도 합니다. 이번건 그냥 볶았어요.ㅣ

마늘쫑을 볶다 맛간장으로 간을 합니다.

건새우도 그냥 쓸때도 있고 흐르는 물에 한번 헹궜다 쓰기도 합니다. 이번엔 헹궜다 물기뺀 새우예요.

마늘쫑과 새우 볶다 마지막에 요리당 넣어 윤기내면 됩니다.

별다른 양념이나 재료가 없어도 마늘쫑과 새우 두가지 맛으로도 충분한 밑반찬이 됩니다.
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