[셰프레시피] 왕새우 물만두 감바스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다음과 같이 재료를 준비합니다!
주 재료:
왕새우 물만두 9개
부 재료:
동원 노블레 올리브유 1컵, 칵테일 새우 8마리, 마늘 9개, 방울토마토 7개, 브로콜리 50g, 페퍼론치노 6개(or 청양고추 1개)
기타 재료:
소금 약간, 후추 약간
STEP 2
냉동 새우는 물에 해동하여 준비합니다.
STEP 3
마늘은 편으로 썰고, 브로콜리는 한입크기로 썰어줍니다.
STEP 4
팬에 올리브유 + 마늘 + 왕새우물만두 + 페퍼론치노를 담고 약불로 익힙니다.
STEP 5
마늘이 갈색이 되기 시작하면 칵테일 새우 + 방울토마토 + 브로콜리를 넣고 약불에 익힙니다.
STEP 6
채소가 익으면 소금 + 후추 간을해 완성합니다.
STEP 7
Cooking Tip : 마늘을 익힐때는 반드시 약불에서 익혀야 마늘향이 은은하게 나고 타지않습니다!
다음 주 금요일, 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!
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