전복채소볶음
- 등록일 :
- 2019-05-21
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 307
- 간단설명
- 작은 전복 저렴하게 구입해서 채소랑 굴소스 간해서 볶았어요.
- 재료
- 전복, 채소류, 후추, 굴소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
전복채소볶음
전복채소볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
전복 2키로 사서 반은 전복장 하고 반은 볶았네요. 먼저 손질해줍니다.
STEP 2
전복은 껍질 세척하면 손질 다 한거죠. 이빨 내장만 빼둡니다.
STEP 3
전복 크기로 썰어둔 표고 양파 브로컬리 꼬마양배추 등의 채소를 기름에 볶아주다 전복 넣어 익혀요.
STEP 4
간은 굴소스와 후추로 간단히 해줘요.
STEP 5
익은 전복은 오독오독하면서 부드럽고 채소랑 굴소스랑 잘 어울리는 맛입니다
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