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등갈비찜

등갈비찜

등록일 :
2019-05-15
작성자 :
zea***
조회수 :
361
간단설명
갈비찜보다 조리해 놓으면 보기 좋은 등갈비찜입니다.
재료
등갈비, 간장, 맛술, 마늘, 생강, 양파, 대파
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
손질

등갈비는 핏물 뺀 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐 준비해요

STEP 2
양념장

믹서기에 양파와 함께 시판 갈비 소스 마늘 등을 함께 갈아줘요. 저는 보통 시판소스의 양을 분량보다 줄이고 간장을 더 넣어요. 그럼 식구들 입맛에 맞더라구요.

STEP 3
양념

등갈비 위에 양념을 뿌려줍니다.

STEP 4
굽기

오븐에 넣어 추가로 양념 두어번 더 올려주며 구워요.

STEP 5
등갈비

잘 먹는 아이들이라 이렇게 해줘도 한끼에 뚝딱이네요.

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