삼겹살찜
- 등록일 :
- 2019-05-15
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 366
- 간단설명
- 동파육이라고 하긴 그렇고 티비에서 본 동파육 레시피를 쉽게 해서 만든 삼겹살찜이네요.
- 재료
- 통삼겹살, 향신채소, 굴소스, 간장, 식초, 설탕, 간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 특별한날, TV속 레시피
삼겹살찜
삼겹살찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
먼저 찜을 하기 전에 팬에 삼겹살의 겉면을 바삭하게 돌려가며 10분 정도익힙니다
STEP 2
기름이 튀기때문에 뚜껑을 덮고 조리하면 편해요
STEP 3
물은 넣지 않고 굴소스 간장 식초 요리당 맛술 등으로 달콤짭쪼름한 양념을 만들고 향신 채소 깔아준뒤 지져낸 삼겹을 올립니다.
STEP 4
뚜껑 덮어 익히다 보면 채소 자체 수분으로 잘 익혀져요.,
STEP 5
익혀지면서 양념도 고루 배고 삼겹찜이 됩니다. 수육처럼 잘라 먹어요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )