리조또
- 등록일 :
- 2019-02-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 441
- 간단설명
- 볶음밥과 비슷한듯 다른 리조또, 제 맘대로 만들어봤어요
- 재료
- 쌀, 새우, 베이컨, 양파, 대파, 샤프란
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
리조또
리조또 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쌀은 미리 샤프란과 함께 물에 불려 색을 낸 뒤 팬에 볶아줍니다.
STEP 2
쌀이 어느 정도 익으면 베이컨 양파 대파 등도 함께 볶아요.
STEP 3
물을 조금씩 부어가며 천천히 익힙니다.
STEP 4
새우도 넣고 물이 자작하게 졸아들때까지 익혀줘요
STEP 5
제법 그럴싸한 리조또가 되었습니다.
- 다음 레시피
- 국물이 시원한~ 콩나물국
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